Łatek – nasz stajenny psiak, jest w fundacji już od kilku lat. ZOstał adoptowany z Ukrainy, jeszcze długo przed wojną.

Ma w sobie geny psa pasterskiego, jest nieocenionym pomocnikiem w zaganianiu kóz i owiec, pilnuje obejścia oraz porządku – np. by konie nie wyjadały ze stołu, czy postawionych w taczce warzyw.

Spełnia się w swojej roli. Uwielbia skakać po kulkach siana. Wychodzi czasem z końmi na spacery.